最近、連休になると雨だったんですが、今回の連休はいい天気そうですね。
イベントは晴れないと盛り上がらない！今日は最高の天気でしたね。
北九州市若松ではJA北九潮風フェアが開催されました！
「若松潮風®キャベツ」。
数年前よりブランド作りのお手伝いをさせてもらっています。
今回、リニューアルしたリーフレット。
もともと、キャベツの一大産地である若松でしたが
より価値を高めようということで名前を「若松潮風®キャベツ」とし商標登録。
最近では、よりおいしいキャベツ作りを目指し、海水を散布したり
牡蠣殻の有機肥料を撒くなど様々な努力をしています。
今回のイベントでは「若松潮風®キャベツ」、なんと1玉100円。
畑から採ったばかりのキャベツは鮮度抜群。
火を通すと本当に甘くておいしいですよ。
朝4時に収穫されたキャベツ
鮮度抜群の「若松潮風®キャベツ」をその場で調理。
大人気であっという間に売り切れましたよ（*^_^*）。
めし丸くんも応援にかけつけてくれましたよ♪
その②へ続く…