フェアトレードってご存じですか？
発展途上国で作られた作物や製品を適正な価格で継続的に取引することによって、生産者の持続的な生活向上を支える仕組みです。
コーヒーにもこのフェアトレードが存在します。
こやまこおふぃさまでは、
長きに渡りこのフェアトレードコーヒーに取り組んできました。
この度、新しく「東ティモール」というコーヒー豆が、
フェアトレードにより日本に仕入れられネットで販売することなりました。
実際に飲んでみましたが、
しっかりとした苦味、ほのかな甘み、やわらかな酸味でとても飲みやすいコーヒーでしたよ。
コーヒーを通じて簡単にできる国際貢献。
フェアトレード。
いつも飲んでいるコーヒーがどこからやってきて、
どんな人達がどんな生活をし、
いくらもらって作っているのかなどを想像してみると、
新しい発見があるかもしれませんよ。
